HEALTHY FOOD

We hebben geleerd dat gezond eten een belangrijke rol speelt in hoe je jezelf voelt. Ook tijdens de retreat zullen we gezond maar vooral lekker eten. Nu wil dat niet zeggen dat wij echte ‘health freaks’ zijn maar volgens ons is balans het belangrijkste. Omdat ik zelf altijd een passie heb gehad voor eten, niet alleen uiteten gaan en de leukste nieuwe restaurantjes uitproberen maar ook zelf eten koken, ben ik mij de afgelopen jaren meer gaan verdiepen in gezonde voeding. Met gezond bedoel ik onbewerkte, verse producten en koken zonder dat daar allerlei pakjes en zakjes bij gebruikt worden. Wat wij hebben gemerkt, is dat er niet alleen betere resultaten bereikt werden bijvoorbeeld in de sportschool, tijdens een wedstrijd in welke vorm dan ook maar ook dat wij ons geestelijk beter voelen wanneer wij gezond eten. Het gevoel meer energie te hebben en lekkerder in je vel te zitten. Dit draagt uiteraard ook bij aan de prestaties op het werk. Vaak hoor ik mensen zeggen dat gezond eten veel werk is. Ik heb geleerd dat ook met weinig ingrediënten en weinig tijd gemakkelijk een gezonde maaltijd op tafel gezet kan worden of meegenomen kan worden naar het werk.

Uiteraard kan die pizza op zondag (het liefst zelfgemaakt) of dat frietje zo eens in de zoveel tijd daar echt nog wel bij en verstoord het niet direct de gehele balans in het lichaam. Op deze manier kun je er juist extra van genieten en nog belangrijker, hoef je het niet schuldig te voelen😉. Voor meer eten, zie Healthy Food.